據(jù)圣誕樹(shù)早期出現(xiàn)在古羅馬12旬的農(nóng)神節(jié)，德國(guó)傳教士尼古斯在公元8世紀(jì)用縱樹(shù)供奉圣隨后，德國(guó)人把12月24日作為亞當(dāng)和夏娃的節(jié)日，在家放上象征伊甸園的“樂(lè)園樹(shù)”，上掛代表圣餅的小甜餅，象征贖罪；還點(diǎn)上蠟燭和球，象征基督。

到16世紀(jì)，宗教改革者馬丁·路德，為求得一個(gè)滿天星斗的圣誕之夜，設(shè)計(jì)出在家中布置一顆裝著蠟燭和球的圣誕樹(shù)。

不過(guò)，西方關(guān)于圣誕樹(shù)的來(lái)歷流行著另一種說(shuō)法：有個(gè)善良的農(nóng)民，在圣誕節(jié)那天，熱情地招待了一名流浪的孩子，臨別時(shí)，孩子折下一樹(shù)枝插在地上，樹(shù)枝立即長(zhǎng)成大樹(shù)，孩子指著這樹(shù)對(duì)農(nóng)民說(shuō)：“每年今日，樹(shù)上都長(zhǎng)滿禮物和球，以報(bào)答你們的盛情?！彼?，今天人們所見(jiàn)的圣誕樹(shù)上總是掛上了小禮物和球。

圣誕節(jié)一位農(nóng)民在一個(gè)風(fēng)雪交加的圣里接待個(gè)饑寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐，這個(gè)孩子告別時(shí)折了一根杉樹(shù)枝插在地上并祝福說(shuō)：年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉村，報(bào)答你的好意，小孩走后，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹(shù)枝竟變成了一棵小樹(shù)。

松柏伯類是對(duì)裸子植物門(mén)松柏綱中的松科、杉科、柏科和南洋杉科的統(tǒng)稱。其中，柏科的樹(shù)木大多不呈現(xiàn)三角塔狀，很少被作為圣誕樹(shù)使用；同時(shí)南洋杉科樹(shù)木原產(chǎn)于南半球，通常只在南半球作為圣誕樹(shù)來(lái)用，其他地區(qū)很少用來(lái)作為圣誕樹(shù)；在松科和杉科中，由于松科所擁有的物種數(shù)可是杉科的十余倍，因此松科的植物常被作為圣誕樹(shù)。